Какие заправки лучше: на каких АЗС качественный бензин и хороший сервис, на что обращать внимание при выборе заправки

на каких АЗС качественный бензин и хороший сервис, на что обращать внимание при выборе заправки

Эдуард Солодин

собирал мнения

Профиль автора

На малознакомой заправке может быть некачественный бензин или его могут недолить, да и выбор еды часто оставляет желать лучшего.

Но случается и обратное: на новом топливе машина резво едет, а с вкусным кофе и сам чувствуешь себя бодрее. Читатели Т—Ж рассказали, на каких АЗС они заправляют свой автомобиль и какие факторы влияют на их выбор.

Это комментарии читателей из Сообщества Т—Ж. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.

Момент 1

АЗС должна быть выгодной

тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯

умело пользуется бонусами

Профиль автора

Заправляюсь на сетевых заправках: «Лукойле», «Газпромнефти», «Шелле». В июне пользовался «Лукойлом», так как был кэшбэк 5% от Тинькофф плюс два рубля с литра по карте лояльности.

Момент 2

Заправляться нужно только на проверенных АЗС

Сергей Васильев

предпочитает сетевые заправки

Профиль автора

Стараюсь заправляться на АЗС именитых брендов. Раньше заправлялся где попало — почти всегда 95-м бензином, редко 98-м. Пожалел об этом: машина отказывалась нормально ехать, пока не заправишь бензином получше.

У нас в Ульяновске несколько лет назад появился «Лукойл», но, как оказалось, по франшизе. Общероссийские карты лояльности не принимают, только местные. Первое время качество бензина было неплохое, но теперь обхожу стороной: машина тоже перестала его воспринимать, разве что 98-й если лить. Есть еще локальная сеть «Ульяновск Центр Газ» — ни разу не приходилось там заправляться, но внешний вид доверия не вызывает. Раньше, до появления «Лукойла», заправлялся на «Роснефти». Но тоже стало расстраивать качество бензина: машина откровенно не едет.

В остальном у себя в регионе стараюсь всегда заправляться на «Шелле».

Эти заправки появились у нас буквально год-два назад. Очень радует качество топлива: машина прямо несется. Хотя и выходит чуть дороже, чем у остальных, — беру топливо V-Power. АЗС приятные сами по себе: всегда все чисто и убрано, на какую бы заправку я ни заехал.

Изумительная история 26.08.21

Как одна девушка заставила заправку заплатить за неподходящее топливо

Если «Шелл» далеко, а бензина мало, еду на «Татнефть». Бонусы «Спасибо» копятся, но в целом заправки какие-то уже старые, местами полуразваленные. Очень часто внутри грязно, а туалеты — это вообще кошмар и ад. Зато можно сэкономить, заправляясь через «Яндекс-заправки», — быстро и очень удобно. Но по качеству бензина, по моим ощущениям, все-таки «Шелл» выигрывает.

В поездках стараюсь заправляться на «Газпроме»: потрясающий бензин, заправки приятные, чистые. Жаль, что в Ульяновской области их нет.

Момент 3

Показатель качества — чистый бак

Spitfire 82

проверил топливную систему

Профиль автора

Свой Фокус заправляю всегда на «Газпромнефти» 95-м бензином. В редких случаях, во время поездок, — на «Лукойле» и «Роснефти». Перед дальней поездкой планово менял бензонасос с фильтром грубой очистки — бак полностью чистый, фильтр не забит.

Момент 4

Иногда полезно сменить заправку, чтобы сравнить особенности бензина

Hockey Tifo

перешел на АЗС «Шелл»

Профиль автора

Пять лет заправлялся только на «Роснефти», так как АЗС рядом с домом. Лил АИ-95.

Год назад, во время путешествия по Северо-Западу, заправлялся на АЗС «Несте»: был наслышан о высоком качестве бензина. Результат не заставил себя долго ждать, машину будто подменили. Понял, что все предыдущие годы заливал не лучшее топливо.

По приезде домой в Москву перешел на «Шелл». Почти год заправляюсь исключительно их бензином. Хорошее качество АИ-95. А цена даже немного ниже, чем в «Роснефти» на АЗС рядом с домом.

Летом и на дальнюю дорогу заправляю АИ-95 V-Power на «Шелле». Да, почти на три рубля дороже, чем обычный, но качество топлива, динамика и, главное, расход на выходе дают отличный результат. То есть если лить более качественный и дорогой бензин, стоимость километра дороги выходит ниже, чем в случае с обычным АИ-95.

Как экономить на бензине

Момент 5

АЗС может быть любой, но важно избежать недолива

Elka

знает, как бороться с проблемой

Профиль автора

Попробуйте заливать не на сумму и не на полный бак, а 10—20 литров. Здесь недолива не должно быть. Сами колонки настроены так, что эталоном выдают 10—20 литров, так как проверяют регулярно на облив именно с тарой стандартных размеров. Контрольные органы просят налить не 38 литров, а как раз эталонные 10. И колонка нальет ровно 10 литров.

Момент 6

Нужно учитывать расположение заправки

Igor vetrov

предпочитает «Газпром»

Профиль автора

Заправляюсь на АЗС «Газпром» — не путайте с «Газпромнефтью». На «Газпроме» качественное топливо, разнообразный ассортимент сопутствующих товаров, в том числе напитков, накопительная система скидок по карте, а также профессиональный и вежливый персонал.

Прокладывая маршрут, всегда стараюсь узнать расположение АЗС этой сети. По трассе М4 они расположены очень удачно. Заправляю полный бак, и его хватает до следующей заправки. Если по пути нет «Газпрома», то заправляюсь на «Роснефти» — их карта лояльности тоже есть. Но система лояльности «Газпрома» мне нравится больше, потому что скидку предоставляют сразу при оплате, в момент заправки.

Момент 7

Порой еда важнее бензина

Анна

любит бургеры на заправке

Профиль автора

У нас в Крыму нет заправок, которые есть на материке. Здесь свои местные сетевики: Atan, Tes, Grifon. У нас нет «Макдональдса». Зато на заправке Atan есть его местный аналог — Eaty. У них самые вкусные бургеры в городе. Иногда прошу мужа специально туда заехать ради них. Жаль, что он не ест говядину и бываем мы там нечасто. А вообще, он не заморачивается и выбирает ту заправку, которая попалась по пути или где бензин дешевле.

Момент 8

На некоторых АЗС можно свести к минимуму общение с посторонними

Николай Михайлов

любит АЗС самообслуживания

Профиль автора

Заправляю 95-й бензин там, где можно оплатить из «Яндекс-карт», не выходя из машины. Обычно это «Роснефть», так как их больше всего по пути и возле дома. Еще — на абсолютно любой заправке самообслуживания, где можно оплатить на колонке и не топать до кассы. Обычно это Flash.

Стоимость не интересует, я даже не могу представить, сколько стоит бензин. Системы лояльности не интересуют. Зачем мне эти три бонуса кэшбэка? Главное — это скорость и минимум взаимодействия с людьми.

Момент 9

Конкуренция между заправками может быть полезной

Андрей Резников

не имел возможности выбирать

Профиль автора

До недавнего времени из топовых брендов в Пермском крае был только «Лукойл». Поэтому выбирать было не из чего. Сейчас появилась «Газпромнефть» — бензин лучше, цена ниже и вообще приятнее.

Момент 10

Возможно, никакой разницы между АЗС и нет

Roxxy

не отличает бензин по качеству

Профиль автора

Не понимаю, как люди отличают качество бензина: на вкус его, что ли, пробуют при каждой заправке или лабораторный анализ проводят?

В городе сложно заметить разницу в поведении машины, если только она не начала чихать, дергаться и глохнуть. Расход топлива тоже зависит от множества факторов: настроения водителя, загруженности багажника, аэродинамики, работы электроники, открытых окон, дорожной ситуации, давления в шинах и даже скорости ветра. На одной и той же заправке с одним и тем же бензином, водителем и автомобилем невозможно получить абсолютно одинаковые показатели в разные дни.

Одни мои знакомые доказывают, какой хороший бензин на «Лукойле» и плохой на «Роснефти», а другие, наоборот, — какой хороший на «Роснефти» и не дай бог хотя бы раз заправиться на «Лукойле». Мне от таких загонов и вечных споров смешно. Если у меня загорелась лампочка, я просто еду на ближайшую заправку. Чаще всего это одна неизвестная АЗС рядом с моим домом, которая есть в «Яндекс-заправках». В остальных случаях заправляюсь на любых сетевых АЗС, и никогда никаких проблем с машиной не было: едет как обычно.

Лукойл, Газпромнефть, Роснефть, Газпром, Татнефть, Шелл и другие

Использование качественного топлива – один из ключевых факторов производительной работы автомобиля и один из способов оптимизировать траты компании на ГСМ. Где лучше заправляться в 2022 году – составляем рейтинг точек из надежных поставщиков бензина и дизеля.

Содержание:

1. Критерии выбора лучших заправок
2. АЗС Лукойл
3. АЗС Газпромнефть
4. АЗС Роснефть
5. АЗС Газпром
6. АЗС Татнефть
7. АЗС Шелл (Shell)
8. Заправки Башнефть
9. Заправки Трасса
10. Заправки Нефтьмагистраль
11. Заправочные станции Ека

Критерии выбора лучших заправок

Заехать на частную заправку, которую вы видите в первый раз – не самое разумное решение. Велик риск заправиться разбавленным топливом. Лучше отдавать предпочтение проверенным сетям автомобильных заправок. Выбирая, где покупать горючее для авто, обратите внимание на следующее:

1. Соответствие заявленного октанового числа продаваемого бензина реальному. Для этого затребуйте паспортные документы на поставляемое топливо.
2. В этой же сопутствующей документации вы можете проверить фракционный состав нефти – сырья, из которого получено горючее. Обратите внимание на количество серы, смол и технических масел, а также на наличие в составе жидкости повышающих октановое число присадок.
3. Можно почитать отзывы о сетях АЗС или конкретных станциях – чем рецензий больше, тем выше вероятность, что они оставлены реальными покупателями.
4. Дополнительным плюсом будет наличие услуг по мелкому ремонту и чистке авто – это может пригодиться, когда грузовые машины совершают длинный путь.

Поскольку по цвету топлива почти невозможно определить, добавлена ли в него вода или содержатся ли в горючем другие запрещенные примеси, то целесообразно взять небольшое количество продукта для тестирования в лабораторных условиях. Сделав анализ один раз, вы можете в дальнейшем быть спокойны о качестве предоставляемой на заправке продукции.

АЗС ЛУКОЙЛ

Один из крупнейших поставщиков качественного топлива, компания ЛУКОЙЛ владеет сетью заправочных точек в России, Восточной и Центральной Европе, на Ближнем Востоке и даже на Атлантическом побережье Америки. Реализует в том числе топливо класса премиум, такое как ЭКТО-100, ЭКТО PLUS и ЕВРО DIESEL.

Многие точки оснащены автомойкой, автосервисом и шиномонтажом, имеются кафе и продуктовые магазины, что делает поездку на дальние расстояния более безопасной и комфортной.

Бензин на АЗС Лукойл поставляется с собственных НПЗ с системой тщательного контроля всех этапов обработки сырья.

Компания участвует в программе топливных карт, что позволяет корпоративным клиентам получать скидки на заправку, покупку сопутствующих товаров и использование сервисов.

АЗС ГАЗПРОМНЕФТЬ

ГАЗПРОМНЕФТЬ реализует продукты, произведенные на собственных нефтеперерабатывающих предприятиях, в сети АЗС на территории России, Северной и Центральной Европы и Центральной Азии. В число товаров входят:

• бензин и дизель высокого качества
• технические масла и смазки для автомобильных механизмов

Компания первой среди поставщиков горючего предложила новый формат работы АЗС – как точки со стандартным обслуживанием в светлое время суток и с автоматическим – ночью. Корпоративные клиенты могут участвовать в программе лояльности, экономя минимум 10% на постоянной заправке горючего.

Контроль всех этапов выпуска ГСМ позволяет говорить о высоком качестве жидкостей, что подтверждается независимыми экспертными тестами. В продаже представлены собственные продукты корпорации. Это премиальный бензин на АЗС ГАЗПРОМНЕФТЬ под названием G-Drive и дизель совершенно нового уровня ОПТИ, способный эффективно очищать узлы двигателя во время его работы.

На территории точек АЗС расположены кафе, магазины продуктов и товаров в дорогу, автосервисы с подкачкой шин, мойки для грузовых и легковых машин, банкоматы.

АЗС РОСНЕФТЬ

Сеть АЗС Роснефть покрывает территорию России, Киргизии, Абхазии и Республики Беларусь и занимает место в топ-10 лучших заправок по объему реализации нефтепродуктов для легковых и грузовых автомобилей. Бензин для АЗС Роснефть выпускается на собственных заводах по переработке нефтяного сырья, что позволяет гарантировать соблюдение технологии производства и высокое качество конечного продукта.

На заправочных точках компании можно приобрести собственные разработки предприятия – топливо премиального класса Pulsar-100 с максимально возможным октановым числом для автомобильного бензина и экологичное горючее нового уровня ЕВРО-6, максимально снижающее выброс токсичных веществ во внешнюю среду.

Еще одним подтверждением качества топлива является наличие службы поддержки 24/7, которая готова предоставить полную информацию о горючем на каждой точке и помочь решить любые возникающие в дороге ситуации.

АЗС ГАЗПРОМ

Сеть АЗС ГАЗПРОМ менее разветвленная, чем предыдущая. Она покрывает территорию Центральной России и насчитывает более 470 станций, предоставляя топливо отличного качества и гарантируя оригинальность продукции. Точки располагаются преимущественно по следованию трасс М2, М4, М6, М7, М13, М29.

Поставщик представляет удобный интерактивный сервис – отображение стоимости литра бензинов различных марок и дизеля в конкретных точках заправки в текущее время. Это полезная функция для перевозок, осуществляемых в ЦФО и ЮФО, которая позволяет заправиться с максимальной выгодой для компании. Для юридических лиц действует дисконтная программа. Вступление в нее сразу дает скидку 2% на ГСМ, а также другие привилегии и удобные сервисы, включая контроль трат компании в режиме онлайн.

Несмотря на то, что сеть относительно небольшая, точки предоставляют возможность вкусно перекусить или купить продукты в дорогу, накачать шины или почистить обивку салона.

АЗС ТАТНЕФТЬ

АЗС Татнефть реализует топливо в Центральной России и Восточной Европе, базируется на территории Республики Татарстан. Среди продуктов – высокооктановое топливо АИ-100 и отвечающее европейским критериям безопасности топливо ЕВРО-6, которое компания производит самостоятельно.

Сеть АЗС поддерживает один из самых высоких уровней клиентского сервиса. Магазины на точках работают в режиме 24/7, также в любое время суток можно выпить свежий кофе и попробовать вкусную выпечку и снеки. Другие сервисы, доступные посетителям:

• комната матери и игровая комната
• бесплатный Wi-Fi
• зарядка смартфона и мобильных устройств
• парковка для грузовых машин
• подкачка шин, залив стеклоомывателя
• банкоматы

АЗС ШЕЛЛ (SHELL)

АЗС Шелл представлена более, чем 44 тысячами точек, расположенных в десятках странах мира, включая Россию и СНГ, Центральную Европу и Азию. Заправка на АЗС Shell – оптимальный выбор для грузовиков, которые совершают длительные международные перевозки.

Кроме качественного высокооктанового бензина и дизеля, на заправках Шелл реализуется инновационное топливо Shell V-Power, созданное по технологии Dynaflex. Безопасные чистящие компоненты, входящие в состав жидкости, позволяют растворить и вывести сложные отложения, образующиеся в механических узлах двигателя автомобиля, а между трущимися элементами смесь создает надежное уплотнение.

Внутренняя корпоративная электронная система компании позволяет предотвращать смешивание остатков разных видов топлива или его разбавление, а система нижнего налива горючего контролирует перелив ГСМ в резервуары для реализации с сохранением стопроцентной герметичности.

АЗС БАШНЕФТЬ

АЗС Башнефть располагает точками на территории Центральной России, Приволжского и Уральского федерального округов. Реализует бензин, в том числе высокооктановый АИ-100, дизельное топливо и газ. На заправках Башнефть в продаже имеется бензин с максимальной экологичностью К5 на территории РФ – ЕВРО-6.

Нефтепродукты, поставляемые компанией, производятся из чистого сырья нефтяной компанией «Роснефть». Совместно с данным концерном, сеть Башнефть участвует в программе дисконтных карт, которая позволяет постоянным клиентам заправляться со скидкой.

Регулярно вкладываясь в новые технологии переработки нефти, компания разработала и выпустила топливо под наименованием ATUM. Это бензин популярных 92 и 95 марок, выпущенных с учетом европейских стандартов экологии производства. Жидкость абсолютно безопасна для мотора, что позволяет повысить износостойкость отдельных элементов, увеличить КПД и сократить расходы на излишне потраченное горючее.

АЗС ТРАССА

АЗС Трасса – локальная сеть заправочных станций, расположенная в Московской области. Основные клиенты – компании, осуществляющие доставку грузов на небольшие расстояния.

Топливо обрабатывается на собственной нефтебазе сети, проходя пять ступеней тщательной очистки. Наличие современной химико-технологической лаборатории позволяет контролировать качество продуктов на всех этапах фильтрации, предоставляя клиентам бензин и дизель высокого качества.

Собственная разработка компании – бензин элитной категории ПРЕМИУМ-СПОРТ 95, в состав которого входят новейшие и качественные присадки, позволяющие двигателю работать с максимальным КПД, при этом не снижая срок его службы. Жидкость подходит для дозаправки баков.

АЗС НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ

Компания «Нефтьмагистраль» реализует продукцию на территории Москвы и области. Предприятие владеет собственной нефтебазой и аналитической лабораторией. На нефтебазе принимается и хранится горючее, каждая из поступающих марок тестируется на соответствие заявленным характеристикам в исследовательском секторе, после чего поступает на точки продажи.

Собственный продукт компании – бензин под наименованием EVOLUTION, обогащенный присадкой KEROPUR EVO. Добавка произведена под контролем лучших химиков из немецкого технического объединения BASF. Назначение присадки – удаление имеющихся отложений в рабочей камере двигателя и в системе впрыска, защита механических узлов от загрязнений и образования сажи и коррозии. Использование бензина поможет продлить срок службы двигателей грузовых авто.

АЗС Нефтемагистраль не просто предоставляет клиентам возможность перекусить по дороге или купить продукты. На территории заправок расположены атмосферные рестораны с высоким качеством блюд. Также работают аптеки и мойки машин.

Бонусная программа компании имеет три уровня скидок, которые зависят от суммарных трат клиента на бензин за конкретный период.

АЗС ЕКА

АЗС ЕКА – локальная топливная компания, которая владеет более чем 80 точками в Москве и МО. Топливо на станции поставляется от крупных российских производителей, среди которых «ЛУКОЙЛ-Нижегороднефтеоргсинтез» и московский нефтеперерабатывающих завод концерна Газпром. Минимальный стандарт экологичности продукции – ЕВРО-5.

Сеть ЕКА – первая в России, которая предоставила возможность заправки электромобилей в ускоренном режиме. На территории станций располагаются кафе быстрого питания, платежные терминалы, автомойки и устройства для самостоятельной подкачки шин.

Все перечисленные точки заправки можно найти на нашей географической карте АЗС, с отображением GPS-координат станций и стоимости горючего. Актуальные цены на АЗС Лукойл вы можете узнать на нашей карте, выбрав нужного поставщика из списка.

#Топливо#Бензин

Статьи по теме

Какой бензин лучше Лукойл или: Газпром, Роснефть, Газпромнефть, Башнефть, Татнефть#Бензин#Топливо 5328 просмотров

Как рассчитать остаток топлива в баке: формула, по километражу, датчик уровня топлива, топливомер#Топливо#Бензин 2034 просмотра

Топливо Танеко Татнефть: дизельное, характеристики, цены, отзывы#Дизельное топливо#Топливо 1950 просмотров

Горюче-смазочные материалы (ГСМ): виды, что к ним относится, контроль, норма расхода, заправка, учет#Топливо#Бензин 1846 просмотров

Бензин Атум 92 и 95 Башнефть: характеристики, качество, отзывы#Бензин#Топливо#АЗС 1708 просмотров

Бензин: плотность, формула, состав, октановое число, виды, этилированный, неэтилированный, автомобильный, прямогонный, ГОСТ#Бензин#Топливо 1627 просмотров

Топ-10 специй, которые должны быть у вас на кухне

Когда вы пытаетесь запастись домашней кухней, варианты, доступные в местном супермаркете или специализированном магазине, могут быть ошеломляющими. Одна из областей, которая особенно хорошо укомплектована, — это отдел специй.

Во многих магазинах можно найти сотни различных специй и смесей. Специи используются профессиональными шеф-поварами и многими домашними поварами — согласно недавнему опросу, их использование только продолжало расти с 2011 года по настоящее время.

Итак, как вы решаете, что вам нужно в вашем доме?

Несмотря на то, что у всех разные вкусы, мы составили список из десяти специй, которые вы непременно захотите иметь при себе.

Черный перец

В качестве контрапункта всегда распространенной соли черный перец представляет собой ароматную приправу, которая хорошо сочетается с большинством пикантных блюд в малых дозах. Есть определенные рецепты, такие как паста с лимоном и перцем или жареный цыпленок, которые могут быть полезны для здоровья.

Чесночный порошок

Даже если вы решите регулярно использовать свежий чеснок, иметь под рукой чесночный порошок тоже может быть полезно. Это отличный способ быстро придать блюду чесночный аромат, или вы можете использовать его для смешивания со своими собственными смесями специй.

Чабрец

Чабрец имеет древесный, лимонный и мягкий вкус. Чаще всего его используют в качестве ароматизатора для мяса и тушеных блюд, но он также может придать пикантность овощам.

Корица

Хотя корица, вероятно, больше всего известна как добавка к сладким блюдам или утренним тостам, эта специя также может быть отличным дополнением к некоторым пикантным блюдам. Используйте его в очень малых дозах в чили, томатных соусах и других продуктах.

Орегано

Ничто так не говорит об итальянском, как орегано. Немного сушеного орегано придаст вашему томатному соусу настоящую итальянскую атмосферу. Он также может стать острой добавкой к греческим и мексиканским блюдам.

Розмарин

Сушеный розмарин незаменим во французской и средиземноморской кухне. Он землистый, древесный и сосновый. Кому-то розмарин может показаться привычным вкусом, но он придает вашим блюдам неповторимый вкус, который помогает им выделиться из толпы.

Кайенский перец

Еще одна разновидность перца, кайенский перец, обладает ярко выраженным эффектом. Эта специя — отличный способ добавить остроты любому блюду. Независимо от того, готовите ли вы свой знаменитый чили или крылышки Баффало, кайенский перец позволит вам получить желаемую остроту.

Тмин

Тмин имеет дымный землистый вкус. Вы обнаружите, что этот аромат отлично подходит для многих этнических блюд, включая индийские, африканские и южноамериканские. Нежное прикосновение тмина может придать пикантность и аромат неожиданным блюдам, таким как яйца или мясо на гриле.

Мускатный орех

Мускатный орех подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Он незаменим для соусов бешамель и других сырных блюд. Тем не менее, вы, вероятно, будете использовать его чаще всего в сладких лакомствах, которые также содержат корицу.

Паприка

Несмотря на то, что по сравнению с другими приправами на основе перца паприка довольно мягка, она придает блюду теплоту и приземленность. Вы обнаружите, что существует много разных версий, некоторые из которых имеют более дымный или «горячий» вкус, чем другие.

Это десять вещей, которые обязательно должны быть в вашем шкафу для специй, но помните: это только начало. Не бойтесь постепенно расширять свою коллекцию специй и добавлять больше вкусов, чтобы улучшить общий вкус и профиль всего, что вы готовите.

Кроме того, имейте в виду, что многие специи обладают дополнительными преимуществами. Как прославился Карл Великий, сказавший: «Специи {являются} другом врачей и гордостью поваров».

Автор:

Томас Биссеггер

Преподаватель кулинарной практики в EHL Campus Passugg

Лучшая универсальная приправа: наш лучший выбор 7

Мы все были там. Вы идете за травами и специями, необходимыми для рецепта, а вам не хватает.

Взгляните ↓↓↓

Или, что еще хуже, вам совершенно не хватает вдохновения, и вы понятия не имеете, что делать с мясом, которое вы купили в магазине.

Так легко соблазниться едой на вынос, когда приготовление пищи кажется несбыточной мечтой или просто огромной проблемой.

Не нужно быть гурманом на кухне, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое. При занятом образе жизни очень важно, чтобы вы нашли идеи рецептов, которые работают для вас с минимальными усилиями.

Что может быть проще, чем приготовить вкусное и ароматное блюдо, используя всего одну банку приправ?

Универсальная приправа – настоящее спасение. Он достаточно универсален, чтобы работать с несколькими блюдами, но при этом вам нужно хранить только одну банку. Это больше, чем просто приправа, соль или чесночный порошок.

Более того, доступны различные смеси, поэтому вы можете выбрать ту, которая больше всего соответствует вашему вкусу.

С помощью этого надежного кулинарного лайфхака вы сможете приготовить вкусные блюда, которые удивят даже самых привередливых едоков.

Давайте посмотрим на 7 лучших универсальных приправ, которые вы можете купить!

НАШ ЛУЧШИЙ ВЫБОР

Универсальная приправа для маток

ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

Эта каджунская приправа наполнена душой родом из Южной Луизианы. Это идеальная приправа для «настоящего» каджунского гамбо из морепродуктов или знаменитого грязного риса из Луизианы.

Эта смесь не содержит глутамат натрия и хорошо сочетается с курицей, колбасой, морепродуктами и блюдами барбекю. На канистре есть даже рецепт «Королевской запеканки из каджунских раков».

Это оригинальный, проверенный и любимый рецепт ресторана «Свинья» Арканжа Лафлюера, 1950-1980 гг.

В истинном духе Луизианы, почему бы не собрать семью и не отварить раков или приготовить барбекю? Для истинного вкуса юга это лучшая смесь приправ.

Состав: Соль, красный перец, черный перец, белый перец, чеснок

Консистенция: Мелкий порошок

Натрий: 290 мг на ¼ чайной ложки

Pros

• Уникальный, семейный рецепт с смесью Cajun Spice
• поставляется с идеей рецепта на Canister
• MSG бесплатно

Cons 9000 3

.

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Универсальная приправа Simply Organic

ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

Simply Organic создала эту мощную универсальную смесь приправ, которая обязательно дополнит все ваши блюда.

Эта смесь не содержит соли, является органической, кошерной и необлученной, что придает ей натуральный, но приятный вкус. Компания Simply Organic гордится тем, что использует ингредиенты, не содержащие пестицидов, которые выращены без использования радиации или ГМО.

Кроме того, вы можете изменить мир к лучшему, поддержав бренд, поскольку через фонд Simply Organic Giving Fund они стремятся обеспечить продовольствием нуждающихся и поддержать более органическое будущее пищевой промышленности.

Это скорее смесь приправ на основе трав, но она настолько универсальна по вкусу, что подойдет практически к любому блюду.

Особенно хорошо подходит для тушеных блюд, супов и подливок, в зависимости от производителя, но также хорошо подходит для приготовления картофеля, курицы, пасты и ризотто. Это хорошая смесь специй для стейков, приправы для картофеля фри, приправы для тако или домашней приправы для тако. Это очень универсальная смесь приправ.

Состав: Органический лук, органический черный перец, органический чеснок, органическая петрушка, органические семена сельдерея, органический томатный порошок (органический помидор, органическая гуаровая камедь), органический базилик, органический тимьян, органический орегано, органический шалфей, органический кориандр.

Консистенция: Крупнозернистая

Натрий: Бессолевая смесь

Достоинства:

• Безсолевая смесь или только органические ингредиенты MS
• и без консервантов.
• Универсальная смесь ароматов, подходящая для любой кухни

Минусы: 

• В основном смесь рецептов на основе трав, поэтому, если вы любите специи и немного остроты, вы можете выбрать другой вариант.

ЛУЧШАЯ ЦЕННОСТЬ

Универсальная греческая приправа Кавендер

ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

Универсальная греческая приправа Cavender — это традиционная семейная смесь из 13 специй, передающаяся из поколения в поколение.

Рецепт содержит некоторые «секретные» ингредиенты для защиты семейных традиций. Эта универсальная смесь приправ придает восхитительный вкус мясу, морепродуктам, овощам, супам, салатам и даже попкорну.

Рецепт содержит глутамат натрия. так что помните об этом, если вы предпочитаете избегать этого.

Ингредиенты: Соль, черный перец, кукурузный крахмал, чеснок, глутамат натрия, орегано, вкусовая основа приправы (гидролизованный кукурузно-соевый белок, сахар, луковый порошок, экстракты специй), петрушка и пять других специй.

Консистенция: Крупнозернистая

Натрий: 241 мг на ¼ чайной ложки

Плюсы:

• Уникальная греческая смесь со вкусом и аутентичным греческим вкусом 9 ингредиентов 90sec1290
• Можно использовать с попкорном в качестве закуски перед просмотром фильмов!

Минусы:

• содержит MSG

Убежище UP

Morton Salt Sashion-All Salt

01011111111111111 годы. ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

Черный перец и хлопья чили придают этой приправе остроту, но не делают ее острой. Мускатный орех добавит теплоты и глубины вкусу вашего блюда.

Как и другие универсальные приправы, эту приправу можно использовать практически для любого блюда, но особенно хорошо она подходит для картофеля фри и картофеля.

Эта смесь приправ имеет более высокое содержание натрия, чем большинство других, так что действуйте осторожно.

Вероятно, лучше избегать этой смеси, если вы придерживаетесь строгой диеты с низким содержанием натрия.

Ингредиенты: Соль, перец чили, черный перец, семена сельдерея, мускатный орех и кориандр/кинза, лук, паприка, мальтодекстрин, чеснок, диоксид кремния (добавлен для придания текучести) и аннато (краситель).

Консистенция: Мелкий порошок

Натрий: 350 мг на ¼ чайной ложки

Pros:

• известный бренд, который широко доступен
• Лучший для картофеля фри и картофеля
• . Верный вкус, который не является пряным

Cons: 8889

Cons:

8889

CONS:

88889

.

Второе место

Универсальная приправа Island Spice

ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

Эта уникальная смесь приправ, пользующаяся наибольшим спросом на Карибах и Ямайке, включает ямайский перец, который придаст вашим блюдам тропический оттенок.

Его можно использовать для приготовления любых пикантных блюд, но он идеально подходит для морепродуктов, рыбы и шашлыков. Несмотря на то, что эта универсальная приправа наполнена ароматом, она не перебивает ваше блюдо слишком большим количеством специй.

Эта приправа обладает уникальной сладостью и придает блюдам более тонкий вкус.

Состав: Ямайский перец, имбирь, паприка, чеснок, луковые хлопья, тимьян, орегано, черный перец, сельдерей, соль, сахар

Консистенция: Coarse

Sodium: 80mg of sodium per ¼ teaspoon

Pros:

• Jamaican blend of spices for a tropical twist with a unique sweetness 
• Low sodium content 
• Great for fish and seafood

Минусы: 

• Должен соответствовать блюду, которое может немного острить0072
  ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

  Еще одна потрясающая универсальная приправа — универсальная приправа Lawry, в состав которой входит первоклассная смесь лука и специй, включая петрушку, базилик, тимьян и чеснок.

  Уникальным дополнением к этой смеси является цедра апельсина и лимона. Это дополнение делает его идеальным усилителем пикантного вкуса для курицы, морепродуктов и особенно рыбы.

  Универсальная приправа Lawry придает много освежающего вкуса без соли, поэтому она также отлично подходит для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием натрия. Вы, конечно, можете добавить соль в свой рецепт, если хотите.

  Смесь в значительной степени состоит из черного перца, поэтому, если вы не фанат, возможно, эта смесь приправ не для вас.

  Ингредиенты: Лук, куркума, петрушка, базилик, орегано, тимьян, красный перец, чеснок, шалфей, семена кунжута, лимонная цедра, сельдерей, лавровый лист, апельсиновая цедра, черный перец и паприка   

  Консистенция: Грубый

  Натрий: Без соли

  Плюсы:

  • Пикантный вкус апельсиновой и лимонной цедры
  • Без соли
  • Семена кунжута и лавровый лист придают аромату настоящую глубину

  Минусы:

  • Слишком много черного перца, поэтому, возможно, не лучший выбор, если вы не любите его

  RUNNER UP

  Универсальная приправа Goya Adobo с перцем
  ПРОВЕРИТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЦЕНУ

  Несмотря на то, что Гойя известен в Латинской Америке, этот бренд также пользуется большой популярностью в Штатах.

  Обладая более классической смесью вкусов, его можно добавлять в огромное количество блюд, включая пасту, мясной рулет, рагу, супы и мясные рецепты.

  Это также отличное дополнение к рецептам мультиварки. Эта смесь содержит довольно много соли, поэтому будьте осторожны, если ваша диета ограничивает потребление соли.

  В нем также много чеснока, поэтому он может не прийтись вам по вкусу, если вы его не слишком любите.

  Ингредиенты: соль, чеснок, куркума, черный перец, орегано и трикальцийфосфат (для предотвращения слеживания)

  Консистенция: Fine Powder

  натрия: 350 мг на ¼ чайной ложки

  Pros:

  • хорошо известный и любимый бренд
  • . Не торт. профиль вкуса

  Минусы:

  • Высокое содержание натрия
  Руководство покупателя
  Гладкий или грубый

  9. Вы с меньшей вероятностью почувствуете текстуру мелко измельченных смесей. Если вы хотите приготовить больше тушеных блюд и супов, идеально подойдут мелко измельченные приправы.

  Смеси грубого помола идеально подходят в качестве приправ для мяса, в рецептах для медленного приготовления и для выпечки на противнях.

  Диетические требования 

  Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия, будьте осторожны при выборе универсальной приправы. Также можно получить варианты с низким содержанием натрия или без соли.

  Также обратите внимание на аллергены. Если вы не любите специи, используйте более традиционную универсальную приправу или приправу на основе трав.

  Они подходят для строгих диет, придавая аппетитный вкус блюдам с ограниченным выбором ингредиентов.

  Эта приправа усиливает натуральный вкус мяса, рыбы, овощей, бобовых и растительных альтернатив, не содержащих мяса.

  Часто задаваемые вопросы
  Все ли универсальные приправы одинаковы?  

  Не все универсальные приправы одинаковы. Но это хорошо! Различные смеси лучше подходят для определенных стилей приготовления, поэтому вы можете выбрать наиболее подходящий вариант.

  Например, если вам нравятся мексиканские ароматы, выберите смесь с паприкой. Если вы любите травы, придерживайтесь смеси, в которой практически нет специй.

  Сколько приправ мне нужно использовать?

  Это зависит от вашего вкуса, стиля приготовления и выбора рецепта. Немного может иметь большое значение, поскольку каждая чайная ложка содержит смесь трав и специй.

  Вы же не хотите стать большим и не иметь возможности наслаждаться своим творением.

  Помните, вы всегда можете добавить больше, но не можете что-то убрать. Лучший совет — добавить немного, а затем увеличить количество по вкусу.

  Трудно найти универсальную приправу?

  Совсем нет. Существует огромное разнообразие, доступное для покупки в Интернете, хотя некоторые из них продаются в упаковках по несколько штук (идеально подходит для подарков или для того, чтобы вы хорошо запаслись вашим новым любимым ингредиентом).

  Большинство супермаркетов и некоторые независимые рынки также предлагают универсальные приправы, просто это может быть ограниченный выбор, или они продают только определенные бренды.

  Для чего можно использовать универсальную приправу?

  Универсальную приправу можно использовать практически для всех острых блюд. Вы можете приправить овощи, рыбу, мясо и мясные альтернативы.

  Этот тип приправы отлично подходит для приготовления шашлыков, рулетов и блюд, приготовленных на медленном огне. От ризотто до жареного цыпленка, от барбекю до запеканки на противне — варианты практически безграничны!

  Как долго хранится универсальная приправа?

  При хранении в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте ваша универсальная приправа может храниться около 6 месяцев.

  Следите за признаками влаги (приправа начнет слипаться).

  Можно ли приготовить универсальную приправу самостоятельно?

  Если вы застряли без универсальной приправы или ее недостаточно, вы можете сделать свою собственную.

  Хотя это хороший способ подобрать приправу по своему вкусу, этот метод может быть дорогостоящим при регулярном использовании, так как сначала вам придется покупать все ингредиенты по отдельности.

  Это хороший запасной план, если вы попали в затруднительное положение. В качестве основы начните с небольшого количества черного перца, чеснока и небольшого количества соли (соль сельдерея — еще лучший выбор, если у вас нет аллергии).

  Все они могут быть грубого или тонкого помола в зависимости от ваших предпочтений. Оттуда вы можете добавить небольшое количество того, что вам нравится.

  Подходят ли универсальные приправы для веганов?

  Все эти универсальные приправы подходят для веганов и вегетарианцев.